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    艷陽天食品有限公司蓮藕栽培技術添加時間:2015-11-17 19:56:49

         


            蓮藕甜而脆,可以生吃,也可以做成各種美味的菜品,且藥用價值還很高。蓮藕屬水生植物,又名塘荷、芙蓉,喜溫暖、濕潤的氣候,需要充足的陽光、肥沃深厚的土壤、可調節水位的環境。其果實稱蓮,根莖稱藕,花稱荷。主要食用部分為根莖。蓮藕營養豐富,可以煮熟、煎炒,且加工品可制藕粉、蜜餞等食品,有較好的發展前景。今天我們來分享下蓮藕栽培技術要點!
      一、選擇優良的品種
      大多選擇本地蓮藕或早熟系列,適宜燉食的品種。
      二、整田、施肥
      蓮藕適宜泥層深厚肥沃,富含有機質的粘壤土、湖泥土、黃泥土栽培,一般結合耕翻整地,畝施農家肥2500~3000公斤,通用復合肥60~80公斤,生石灰50~100公斤。
      三、播種及栽植密度
      一般可按1.3×1.7米株行距直播于藕田,畝用種150~250公斤。栽植時藕頭要向外、向下、稍傾斜,埋入土中3~4厘米深?蓷l栽和塘栽。種藕一般要求隨挖、隨選、隨種。
      四、田間管理
      1、除草摘葉、摘花:定植后一個月左右,浮葉漸枯時摘除枯葉。荷葉封行前結合追肥除草,除草時應在卷葉的兩側行走。蓮藕出現花蕾或開花,要消耗大量養分,但摘斷后雨水淋入又容易導致爛藕,常把花枝折彎但不摘斷。
      2、追肥三次:第一次立葉肥:在田間出現3~5片立葉時,畝施高氮磷復合肥25~30公斤;第二次在滿田立葉時,畝施高氮鉀復合肥30~35公斤;第三次結藕肥:在終止葉出現時,畝施高鉀復合肥15~20公斤或純鉀肥10~15公斤。
      3、調節水位:從栽種到萌芽前灌淺水約5~10厘米,以提高地溫,利于出苗;隨著立葉及分枝的生長,逐漸加深水層至15~20厘米;結藕期及采收前宜灌淺水。
      4、理順藕頭:6月份藕藤迅速向四周生長,要進行人工理藤,于中午時刨開泥巴拉起藕藤,轉頭理向空白地再埋入土中即可。
      5.主要病蟲害防治 病害腐敗病、褐斑。鹤⒁廨喿,選用50%甲基托布津800倍液、50%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧。隔7~10天一次,連防2~3次。
      蟲害 
      蓮縊管蚜:選用2.5%功夫乳油2000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。
      五、成熟采收
      當地上部立葉大部分枯黃,藕已充分成熟時可陸續采收。蓮藕采收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份進行,多為早熟品種,收前一周割去荷梗,減少藕表皮的銹色;收枯荷藕為入秋后至次年3~4月

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